“乱世良将盛世商”，古都北京是历代商业中心。康乾盛世期间，商号云集，“同仁堂”、“荣宝斋”、“源升号”、“王致和”为著名的四大商号，“源升号”就是位于前门大街的著名酒坊，其所酿造的二锅头酒清爽甘洌、酒体醇厚，盛世京城。
        1949年5月，中央政府决定由红星全面收编京城“源升号”、“龙泉号”等十二家酿酒作坊，成立新中国北京地区第一家国营酿酒厂，独家嫡传北京二锅头传统酿制工艺。       
        源升号博物馆则是在前门源升号遗址上复建起来的，是北京二锅头酒博物馆的前门分馆，隶属于北京红星股份有限公司。
        源升号创办于清康熙十九年（公元1680年）。据史料记载，烧酒起源于元代，清康熙十九年，赵氏三兄弟在前门外粮食店胡同创办“源升号”酒坊，在传承老北京烧酒工艺的基础上